あ、もうとっくに明けてますね。今年もよろしくお願いいたします。

昨日納品に行った帰り、空があまりに神々しかったので、寒い中土手を歩いて撮りました。ちょっとタイミング的には遅かったかも。やっぱ写真はニガテだわ。

よーやくエアコンもなおり・・・二週間ぶりに温々。と言っても、この年末年始の雪の被害に遭われた方々のことを思えば全くたいしたことない（むしろ言うのさえ恥ずかしく）。修理代も言われていたほどじゃなく、ささやかなお年玉（違うってや）。

雪の状態を甘く見て出かけてあやうく遭難しそうになったり→途中でひきかえした。帰れて良かった。
初詣に出かけたはいいが、大事にしていたものを落としてなくした→あまりに悲しくて言えない。おみくじは「吉」。
自分でもどーしてあんなことしたかわからん、のが原因で事故をしかけた→すんでのところで回避。無事です。
「ハイ今晩徹夜してね」とサラッと言われ、一晩でサイト制作してゴーインにアップした→のに、確認したともなんとも連絡はナシ。

新年早々エキサイティング＆ダウナー、いったい何の修行してんだ、自分。ってなアホばかりやってます。うぅ、今年ずっとこんな調子で行くのかオイ。

で、そういう合間にこんなことも。今年初のマクロビオティックスクールはテストと試作会。最近あんなに文字を手で書くことはないぞ、ってーくらいのテスト。時間足りなかった・・・。試作会料理はこんな感じ。今回はパエリアやパスタ、豆腐チーズケーキなどなどパーティーっぽいメニューが多く。マクロ料理って見た目が地味になりがちなんですが、こんな感じで豪華にもなりますよ。

これはオマケ・・・自分で着ました。何年ぶりだ。

前回のブログをアップした後、ソッコーで娘から電話がかかってきまして・・・叱られまちた。「そんな年になってまで、なんでおじーちゃんに買ってもらうのさーーー」はい、ゴメンナサイ。反論できません。ナサケナイ親ですまんです。
が、結局のところ「ズルいよーー！！」ということらしい。実際、考えないでもなかったのです。私が今の父親と同じくらいの年齢になったとき、果たして自分の子供に同じようにこういうものを買ってあげられるだろうかと・・・。ま、先のことはわかんないさ。運が良けりゃ、いいこともあるだろ。（←で、逃げる）

え〜ところで・・・消化不良になりそうなタイトルですけども。
このブログでも度々書いてますが、私は今年の春からマクロビオティックを勉強しておりまして、その考え方のひとつに「一物全体」というのがあります。食物は葉も皮も根も丸ごといただいて、自然の恵みを余すところなく身体に摂り込むことでバランスが良くなる、という意味です。
私はよく実家から自家製無農薬の米や野菜をいただくのですが、マクロを始める前から米は玄米、野菜は葉も皮も食べていたので、まぁその考え方には近かったワケです。でもさすがに根っこは捨てていたんですが、マクロを始めてからその考え方に従ってネギの根っことかも食べるようになりまして・・・いや、これが以外とイケるのです。他にも根野菜と言えばゴボウ。普通は切って水にさらしますが、そういうことはしません。アクも調理次第で旨味に変わるので、これも丸ごといただきます。先日は小型の柔らかいホウレンソウをもらって根っこも丁寧に洗って料理したら、ビックリするくらい甘くて美味しかった。まぁこういうのも無農薬の有機野菜ならでは、なんでしょうけどね。

ところがですね。「根っこを食べる」と言うと、少なからず驚く人がいるわけですよ。「なにもそんなもんまで食べなくても・・・」と半分哀れんで、というよりも侮蔑の目で。なんかすごくビンボくさいイメージがあるんですかね。ウチの両親もいまだにそんな目を向けるので、そういう理由もあって私がスゴいビンボーしてると思ってるフシがあるのです。

「違うから！」

いや、もちろん決して豊かではないんだけど、食べるものに困るほどビンボーなワケじゃないから！！でもこのことが前回のアレに繋がってるのだとしたら・・・誤解を与えてるかもしれん・・・

絶っっっっっ対に！　違うから〜〜〜！　野菜、ウマいだけだから。ホントに。

ところでまたハナシは戻って・・・娘はもうすぐ誕生日を迎えます。その日は仕事でいないらしい。「誕生日に仕事があるなんて最高じゃないかー」とチャかしてはみたものの、ちゃんとお祝いはしてやろうかと。テレビはさすがに無理だけどさー。

で、ふと思いついたけど・・・「根っこを食わす」なんつったら怒るだろうなぁ・・・（ウソだじぇー）。